食物交换份法是怎么个概念,幼儿园一周食谱分析与评价怎么写？ _生活知识

7克碳水是30克米饭。
一两米饭大概等于50克的米饭,食物交换份法25克的谷物大概是90千卡的热量,50克就是两个交换份,言外之意就是90千卡乘以2大概是180千卡的热量。

但是一定要明白米饭指的是生重所产生的能量,因为如果放的生米不一样,加水的多少不一样,一两的熟米饭能量有些区别,比如有的饭可能水少点,米多能量就高,有的米饭水多米少能量就会比较低。

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幼儿园一周食谱分析与评价怎么写？
范文，你可以参考下。
配餐合理，平衡膳食知识，在早餐安排上较为随意，中餐、午点合理；总的说来，早餐的搭配还有待较大的改进，营养早餐应该包括谷物、动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分，才能满足幼儿对营养的需要。
因为早餐质量关系不仅关系到孩子的健康，还关系到孩子的生活学习，所以需要特别注意，以下就早餐的安排提供以下建议：
【食物交换份法是怎么个概念,幼儿园一周食谱分析与评价怎么写？】一、学龄前儿童的营养早餐要注意多样化，尽量选择易于消化的食品。一般儿童食欲都较差，这就要注意膳食的色、香、味、型及品种多样化，经常变换营养早餐的品种，可充分利用食物交换份法来调整，以增强幼儿的食欲。
二、早餐时间宜安排在八点到八点半之间，最好还能在早餐与午餐之间安排一次早点，这样更有利于营养的吸收，早餐和早点提供的能量应占一天总能量的30% 左右。
三、早餐的搭配应该包括谷物、
动物性食品、奶类和蔬菜水果四个部分，既要保证三大营养素的均衡，又要确保有足够的维生素和矿物质的供应，其量的多少应参考其推荐摄入量的标准；
四、常见适宜作为早餐的食品有全麦馒头、全麦面包、燕麦粥、豆沙包、花卷、菜包、鲜肉包、鸡蛋饼、鸡蛋、南瓜饼、煮鸡蛋、八宝粥、黑米粥、豆浆、牛奶、蛋米酒、菜粥等，适宜的早点有苹果、桔子、小西红柿、梨、香蕉、牛奶、豆浆等。