喝汤养生有很多好处,这是真的 。早在明代大科学家李时珍在《本草纲目》中就说过,粥有很多好处 。“又极柔腻,与胃肠道相得益彰,更是饮食妙招” 。下面学习小编为您介绍食疗养生粥,希望对您有效!
食疗养生粥1:棱角薏米桂花粥
先说说这种粥的选材 。桂花是为了配合这个桂花香的季节 。薏米的减肥利水效果就不提了 。这里主要说棱角 。棱角是一种优势显著的食物,可以生吃也可以熟吃,但水果也可以当晚餐 。但与普通晚餐相比,饱腹感更强,而且因为它通常含有不适合发胖的好脂肪,所以中医说长期吃棱角可以有益身体,换句话说,经常服用棱角可以发挥减肥和健身的效果 。
材料(一人):
六个熟棱角,六个生菱角,2/3杯薏米,1/3杯白米,少量干桂花(喜甜可选桂花糖)
作法:
1薏米提前浸泡两小时,白米浸泡半小时,将生菱角切成小块,将成熟的棱角捣碎成粉状(特别是如果干不好,可以用热水煮粥变粘)
2煮开,倒入熟菱角粉(或棱角糊),拌匀后倒入生菱角粒
3将薏米和棱角煮熟,撒入干桂花(或桂花糖),稍加搅拌即可熄火
这样一碗粥,制作简单,营养全面,滋润胃肠,又能减肥益身,是秋季非常健康的季节性粥 。
2:八宝粥—养胃安神
材料:150克糯米、红豆、黑豆各75克,大枣、莲籽、桃仁、花生、板栗各50克 。
八宝粥:
1红小豆、黑豆清洗,分别放入两个小铝盆中,加冷水,不过豆面,4,cm,火煮1小时,豆皮盛开,豆汤快干了 。
2莲籽清洗,去皮,刺出莲心,清洗;剥下桃仁皮,将桃仁掰成两半;花生放入开水盆中浸泡10分钟,去除衣服;枣子清洗去核;用糯米清洗 。
小贴士:在寒冷的冬天,一碗热八宝粥不仅能补充营养,还能美味可口 。爱美的女人一定要多吃 。
食疗养生粥3:玫瑰粥3:—养颜美白
材料:梗米(100克) 、樱桃(10克)、白糖(30克)
玫瑰粥:
1采摘未打开的玫瑰,轻轻取下花瓣,用冷水浸泡整洁 。
2干米洗净,用冷水浸泡半小时,取出,沥干水分 。
3锅里加1万左右mL冷水,将梗米放入大火中,然后用小火煮成粥 。
将玫瑰花瓣、樱桃、白糖放入粥中,再煮5分钟,即可食用 。
食疗养生粥4:栗子粥—养胃祛燥
材料:1小碗米粥,3个板栗,少许盐 。
栗子粥:
1将板栗剥皮后剁碎 。
2将锅放在火上,加水,放入栗子中煮熟,然后与米粥混合煮至煮熟,加入少量盐,使其有淡淡的盐味 。
提示:栗子必须去皮,炖;栗子虽然营养全面,但吃太多容易腹胀,要掌握尺度 。
食疗养生粥5:山药粥5:山药粥—润肺养肺
材料:新鲜山药300公克,莲籽10颗,枣3颗,枸杞3元,黑糯米12,白糯米12,龙眼肉22,酿造1大匙,冰糖适当
山药安神粥:
1莲籽清洗泡软,枣清洗泡软去核,黑糯米、白糯米清洗泡3~4小时 。
2山药清洗去皮切小块预留 。
3将1000cc将水引入锅中煮沸,放入所有材料(酒精、冰糖以外),用大火煮10分钟,用文火煮2小时 。
4加入冰糖、酒酿,煮至冰糖融化即可停火服用 。
6:百合银耳粥
中医认为,银耳味辛,性温,属于肺胃经络 。具有滋阴润肺、养胃生津的功效 。适用于干咳、少痰或痰中带血丝、口干咽干、阴虚精神衰弱、失眠多梦等 。而且银耳是药食两用的产品,功效平静,食用安全,能润肺之热,养胃之阴;能健脾开胃,滋养而不腻滞,具有强身健体、固、滋补滋润的功效 。
百合银耳粥的做法
原料:百合100克,银耳(干)15克 ;枸杞30克 ;冰糖30克
作法:
1 百合百合,清洗,控干;
2 银耳、枸杞各自泡软,控干;
3 把银耳去蒂,把手掰成中等大小的小块,放入锅中,用水浸泡,用文火煮15分钟左右,加入枸杞煮5分钟,倒入冰糖煮,放入百合煮1分钟,立即停火 。
食疗养生粥7:雪梨银耳粥7:
百合养阴润肺,清心安神 。用于阴虚久咳,痰中带血,虚烦惊悸,失眠多梦,神情恍惚 。
原料:百合30克,银耳10克,大米50克,冰糖适宜 。
作法:
将银耳打开清洗,与米饭、百合一起放入锅中,加入适当的冷水,文火煮至粥熟,冰糖调服,每天1剂 。
功能:养阴润肺,健脾益气 。
食疗养生粥8:燕窝粥8:
燕窝养阴润燥、益气补中、治虚、咳痰哮喘、咳血、痢疾,适合身体虚弱、营养不足、痢疾、痰咳嗽、老年慢性气管炎、支气管扩张、肺炎、肺结核、咳血呕血、胃痛患者 。
燕窝粥的做法
原料:燕窝10克,梗米100克,冰糖50克 。
练习:将燕窝浸泡在冷水中,直到完全浸泡,折成块,保持几次水,加入梗米,加入3碗水,大火煮沸,慢慢煮约1小时,进入冰糖熔化后即可服用 。可治疗肺虚咳嗽患者 。
食疗养生粥9:梨粥
主料:梨1000克 梗米50克
作法:
1 先将梨洗净去皮,切开去核,捣碎过虑取汁;
2 米饭清洗煮粥;
3 粥快熟时,加入梨汁调匀 。
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