纯茶和轻乳茶主要区别就是制作方式不一样 。
纯茶就是直接用各种茶叶泡水 。
轻乳茶是采用纯牛奶和冷萃厚牛乳，厚牛乳产自北纬38°黄金奶源带，浓缩萃取，搭配纯牛奶，充分保留活性营养成分与天然风味的同时很好地与茶底中和带以两种口感，同时增添更多香浓奶味~让奶茶在无糖的情况下，也能拥有香甜顺滑的味道 。

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为什么牛乳比奶茶贵？
1、牛乳茶是传统奶茶在概念上的转变，突出的是健康，对应消费者的潜性需求 。


2、奶茶原为中国北方游牧民族的日常饮品，至今最少已有千年历史 。自元朝起传遍世界各地，目前在大中华地区，中亚国家，印度，阿拉伯，英国，马来西亚，新加坡等地区都有不同种类奶茶流行 。
用奶精兑的奶茶，和鲜奶做的，有什么区别？
奶茶店基本上用的都是 奶精 (植脂末)，也有一些做高档奶茶店会使用纯牛奶去代替奶精，也有一些奶茶店在使用牛乳茶基底粉
【牛乳茶和奶茶有什么区别,为什么牛乳比奶茶贵？】现在重庆这边很多奶茶店都在使用这款牛乳茶基低粉
，它的性质和奶精一样但是比奶精好但是不是奶精，它可以提升整个奶茶的奶味使得奶茶更浓郁，很多地区不怎么喜欢和茶味重的奶茶就可以使用它去调和茶的味道
从“青蛙撞奶”到“脏脏茶”，黑糖珍珠演化后的爆红，使得很多商家尝到了主打健康牌红利，使用鲜牛奶也在慢慢的代替奶精，使用鲜牛奶也就存在一个问题那就是成本的问题，在一些小地方的奶茶店根本承担不起这个成本，因为他们主打的是"薄利多销"，所以才衍变出了一个替代奶精的奶基底粉"牛乳茶基低粉"

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