阉鸡怎么做好吃,生鸡公和阉鸡公的区别？ _生活知识

盐焗鸡的做法
1.准备食材。

2.鸡去内脏和鸡屁股，洗净，放入盆中，在鸡身上用牙签扎一些孔，放入盐焗鸡粉和盐，涂满鸡的全身。

【阉鸡怎么做好吃,生鸡公和阉鸡公的区别？】3.倒入料油，裹满鸡的全身。

4.放入保鲜袋密封，冰箱冷藏一天。

5.取出后用油纸包一层。

6.再用锡纸包裹严实，入烤箱或空气炸锅180度烤2小时。

7.烤熟后去锡纸和油纸。

8.装盘食用。

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生鸡公和阉鸡公的区别？
生活中很多人都喜欢吃鸡肉，其口感好，味道又鲜美，是餐桌上一道丰盛的美味。很多人都很好奇阉鸡和公鸡的区别是什么，其实它们的区别主要有以下几点：
1、性质不同：公鸡就是鸡的头领，有着带领鸡群和繁殖的作用。而阉鸡是用特殊技术摘除了睾丸的公鸡。
2、特点不同：公鸡具有较强的攻击性，而且活动能力强。而阉鸡性情温和，有些还会专门代替母鸡来照顾小鸡。
3、繁殖性能不同：公鸡有繁殖性能。而阉鸡在去掉雄性睾丸之后就没有繁殖性能了。