2-3钟头 。生米粽子一般是用糯米包出去的,而檽米中富含充足的支链淀粉,并不易煮熟,假如用平常的锅,必须在水开后小火煮2-3钟头才可以煮熟、煮透,假如煮的时间短速度快了,那麼粽子就非常容易变硬,口味不糯、也不好吃 。
煮粽子
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【粽子煮熟以后尽量不要焖一夜,粽子一般在端午佳节时服用 生米粽子一般要煮多久】冷水可以煮粽子,冷水不但可以煮粽子,煮出來的粽子还会分外的香糯,冷水煮粽子的情况下,伴随着温度的渐渐地上升,粽子叶的香气会逐渐渗入檽米里边,煮出來的粽子反倒还会比开水煮的最香 。
粽子煮熟以后尽量不要焖一夜,粽子一般在端午佳节时服用,端午佳节的情况下溫度早已有一些高了,粽子中富含蛋白、维他命、营养元素等营养成分,在密闭的高溫条件下非常容易霉变,发生味儿变味的状况 。
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