木莲豆腐怎么吃,木莲豆腐如何凝固?

热量:385大卡/100克减肥风险:90
提示:过量食用木莲豆腐易导致减肥失败 。


营养成份(100克)
营养素含量(单位:毫克)热量385大卡维生素A50.6ug蛋白质10克维生素B10.18脂肪19.3克维生素B20.04膳食纤维1.9克烟酸0.5碳水化物30.3克维生素E0.49钙115.5毫克铁18.5

木莲豆腐怎么吃,木莲豆腐如何凝固?

文章插图
木莲豆腐如何凝固?
【木莲豆腐怎么吃,木莲豆腐如何凝固?】加入少量凝固剂 。
做法:
1、取两个小盆,都放入适量水200cc左右,其中一个加入少许凝固剂
2、木莲子洗干净,泡在水中3分钟,放入没加凝固剂的水盆中揉捏,揉捏2分钟后,将挤出的液体过滤,倒入有凝固剂的水盆中
3、加入糖,蜂蜜,快速搅拌,放置30分钟凝型,也可冷藏,成型后即可使用