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洗净后立即鲜食就可以 。蛇果是一种可以立即鲜食的新鲜水果，平常选购之后，可以把蛇果放进到清水中泡浸一会，再取小量食盐擦抹在表层，把它外果皮上的胶原纤维除掉，随后再用清水洗净服用 。
蛇果还有一个名称叫红大元帅，它产自于英国，是全球关键种植品种之一 。在进口水果中，蛇果是较为常见的水果，有红蛇果、青蛇果和金蛇果，它与iPhone有一些类似 。蛇果中含有很充足的化学纤维质和钾 。它还含有多种多样胡罗卜素、维他命，及其多种多样矿物 。尤其是蛇果中含有的钾和阿拉伯胶这类稳居果类之首 。这类果子合适任何的群体 。蛇果在印尼和新加坡还有一个名称叫沙腊 。
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