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新鲜肉放冰箱里冷藏可放3个月上下 。冰箱冷藏室的溫度一般恒定在-18℃，冷冻的肉能储存3个月上下 。冷冻只有适度地增加肉的储存時间，放很久肉也会劣变、霉变 。假如要想长期性储存，提议将新鲜肉制成香肠腊肉 。
冰箱：
冰箱是维持恒定超低温的一种冷冻设备，也是一种使食材或别的物件维持恒定超低温情况的民用产品 。箱身体内有制冷压缩机、开水器用于冰冻的柜或箱，含有致冷设备的贮藏箱 。家用电冰箱的容量通常为20～500升 。1910年全世界第一台缩小式致冷的家用电冰箱在国外面世 。1925年德国丽都企业研发了家用吸收式热泵冰箱 。1927年美国通用电气公司研制开发出封闭式冰箱 。1930年选用不一样加温方法的蒸发冷却持续蔓延吸收式热泵电冰箱投入市场 。1931年研制新式冷媒空调氟利昂12 。50时代下半叶逐渐生产制造家用热电冰箱，我国从50时代逐渐生产制造电冰箱 。
【新鲜肉放冰箱里冷藏可放3个月上下 新鲜肉放冰箱里冷冻能放多久】

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