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食物:西葫芦1个、红辣椒1根、植物油15mL、生抽10毫升、花椒10粒 。
1、红辣椒、花椒预留 。
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2、西葫芦清洗切成片 。
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3、凉锅放入食用油后放入花椒粒 。
【西葫芦清洗切成片,红辣椒、花椒预留 炒西葫芦怎么炒好吃】
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4、花椒掉色后,放入西葫芦片翻炒匀称 。
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5、中文火翻炒三分钟上下,放入生抽、红辣椒碎,翻炒匀称后起锅 。
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