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红柚皮是红色的因素是红柚中带有番茄素、胡罗卜素，像番茄、红萝卜所具有的红色和橘黄色一样，全是绿色植物中包含的天然色素成份 。因此红心柚子皮颜色发生红色，归属于正常的状况 。
红心柚：
原产地东南亚地区，在我国已有3000很多年栽种历史时间 。浙江省、江西、广东省、广西省、福建省、湖南省、湖北省、四川、贵州省、云南省等省均有种植 。柚性喜温馨、湿润气候，不抗旱灾 。生长期最佳温度23-29℃，能承受-7℃超低温 。柚的果子外皮、花、叶还可获取高品质香叶醇，外果皮中可获取高品质阿拉伯胶，果实可以生产成水果汁、水果酒、柠檬酸钠、苹果酱及水果罐头等 。果子综合利用后经济收益有望提高4倍，柚的综合利用也有非常大的挖掘发展潜力 。柚与橘与此同时常见于中国汉字记述的约于公元3至4新世纪，其时湘江一带已有橘和柚栽种，并都被评为供品 。
【红柚皮是红色的因素 红柚皮也是红的是怎么回事】

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