鸡蛋是日常生活中常见的食物，是人类最好的营养来源之一 。鸡蛋不仅含有大量的维生素和矿物质，还含有高生物价值的蛋白质 。那么鸡蛋是酸的还是碱性的呢？

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1、鸡蛋是人体所需的碱性食物，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素、铁、钙、钾等矿物质 。
【鸡蛋是酸性还是碱性食物】2、鸡蛋的营养有：蛋白质氨基酸的比例非常适合人体需要，容易被人体吸收，营养价值特别高 。
3、它含有人体所需的营养物质，如钾、镁、钠等 。
4、维生素可以补充人体A和维生素B 。
以上是鸡蛋是酸性还是碱性食物的全部内容 。

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