建盏杯如何开盏,如何开盏养盏？ _生活知识

建盏开盏需要煮三四次，具体方法如下：。
建盏用开水煮30分钟，将建盏的泥土味和沾染的灰尘清除掉。在刚开始拿到建盏的时候不要用手或者抹布去擦建盏，可能会使建盏上面留下细小的划痕，也会造成不可修复的印记。
【建盏杯如何开盏,如何开盏养盏？】凉水的时候就可以直接扔进去，不用非要等到水开在扔。直接扔进水里可以让水沸腾的大泡起到很好的清洁效果，就像是超声波振动一样，沸腾的水会从四面八方将建盏清洗干净。
三十分钟一到就可以将建盏拿出来，拿出来的时候用胶皮镊子，如果没有胶皮镊子就使用不太坚硬的厨具也可捞出。等捞出之后让建盏利用自己本身的温度将建盏上面多余的水分靠干。
这个步骤千万要注意不要被水蒸汽伤到，如果太热的话可以等水蒸气少一点之后再捞出，千万不要拿起锅倒出一部分水，这样很容易使建盏跟锅接触，留下磕碰的痕迹。
选取茶叶放在建盏内，用开水浇灌。等建盏上面的水完全靠干之后，就将茶叶放进建盏里，然后用烧开的水直接灌入其中，让其在被茶水浸泡的过程中去除铁锈味等异味。
什么样的茶叶都可以，没必要是专门的茶叶。而这个步骤最好是多做几次，每次都是等茶水稍微凉了一点之后就换下一个。大概三四次就可以尝试喝一口，如果建盏没有其他的味道就是开盏成功，如果还有其他的味道就继续用茶水浸泡。

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如何开盏养盏？
　1、新盏类似于紫砂壶，先开盏，第一遍，用清水煮盏30分钟，除去建盏的灰和土味，然后用武夷岩茶的茶水煮沸，小火沸腾慢炖，1~2小时即可。。（曾经有个客户的盏一直没养出七彩光，后他自己试验，在茶汤中煮了2次，每次1小时，晾干即刻出现七彩）
煮沸时会发现的盏的釉面冒出许多小气泡，这时盏已经在与茶汤交融，气孔放出气体，吸入茶汤，同时可以去除“铁味” 。
2、如何使用？一个“喝”字诀。
喝完倒，倒完喝，结束后自然晾干，清水冲洗。第二天茶水冲洗，继续喝。
若被外人用了需要消毒怎么办？很简单，继续像开盏一样用，沸腾的茶水煮，既养盏，又消毒。
3.养盏变化的过程：
养盏变化有过渡期，先是金色，金色再变七彩，一枚适合养的盏，第一特点就是挂金极其快，喝一下午就能有金色。
　4：谨记！养盏不是泡在茶汤中就可以，那样永远养不成！
养盏注意事项：
1、别把茶渣摆放在盏里来养盏。
如果想让建盏有包浆，注意每次喝完茶后，用沸水冲洗盏，不要用布擦，让水自然蒸发，时间久了会包浆，在盏的釉面上生成一层膜。
　2、一般使用一段时间就要把建盏彻底清洗，不然等内部沾染茶渍后再来清洗就更费力了。
不要让建盏中的茶过夜，这样很伤建盏。
最好有备用建盏，挑选几只心仪的建盏交替使用，比如在用了一段时间后，让建盏歇几天，使釉面能自然彻底干燥，再使用时才能更好吸收，还能增长建盏的使用寿命。