南平特产有武夷山岩茶、顺昌海鲜菇、浦城桂花树、邵武竹笋干、顺昌芦柑、建瓯北苑贡茶、小湖水仙花等 。在其中武夷山岩茶产自福建北边的福建武夷山地域，是我国乌龙中之绝品 。也是中国十大名茶之一 。
南平特产

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顺昌海鲜菇是福建南平顺昌县的特色产品 。顺昌是福建食用菌菌种主产区，在1980年之后逐渐人力培养海鲜菇，海鲜菇是顺昌农牧业的优势产业之一 。
北苑贡茶就是指宋代贡茶，主产区古时候建工县吉苑里，即今建瓯市东峰镇地区 。东峰栽种茶有悠久的历史，是中国历史上知名的茶种植区之一 。
小湖水仙茶位列48个“我国国家级别油茶树优良品种”之首，是全国各地41个半灌木大叶型油茶树优良品种的第一个，称得上福建乌龙茶中的一颗耀眼明珠 。
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