文章插图
1、冷藏保存:用棉线或细布条将其蟹钳、蟹腿绑好 , 随后放进冷藏 , 可在螃蟹壳顶盖一条湿纯棉毛巾 , 维持环境湿度 , 青蟹能活3-5天 。
2、塑料罐常温下保存:备好一个30-50厘米高的塑料罐 , 随后将青蟹先后放进在其中 , 添加适量冷水 , 水位在青蟹相对高度的一半部位 , 放进通风处保存 , 可生存3-5天 。
3、泡沫箱放电冰箱保存:在泡沫箱里头添加矿泉水和福清 , 未过青蟹的一半 , 并将泡沫箱放入冰箱冷冻室就可以 。
青蟹青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属 , 一共有4种 。头胸甲呈椭圆状 , 长短相当于或略低于总宽的2/3;反面圆突 , 有“H”形图案设计;表层光洁 , 胃心沟不是很显著;额具备4个齿;螯足粗壮;腕节内缘具锐利的刺 , 边缘具或不具2个刺;掌节在靠腕节边沿具强刺;里侧紧靠腕节处有一结核病状突起;座节不具刺;第二至第四对步足类似 , 第五对步足尾端2节呈桨状;男性腹腔分成5节 , 呈宽三角形;雌虫腹腔分7节 , 呈宽卵型;硬壳色调因类型和生活环境不一样而不同 。
【青蟹青蟹属是十足目、梭子蟹科下的一属,一共有4种 青蟹怎样保存时间长】
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