稀饭（porridge rice），它是东方人以中国为主的独特食品 。它的形状和厚度各不相同 。常用的材料有大米、小米、黑米、莲子、花生、银耳、薏米、红豆等 。那么粥的特点是什么呢？

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1、玉米粉可以单独用作粥 。据说慈禧太后每天都喜欢喝一碗玉米粥 。大多数人误称粥 。事实上，粥和粥根本不一样 。
2、粥有很多图案，比如皮蛋瘦肉粥，粥比粥稍微粘一点，流行点比粥薄 。还有一种说法是粥烹饪时间短，米粒完整，汤与米分离程度高 。
3、粥的烹饪时间长，米粒细小破碎，汤与米融为一体 。粥的做法很简单 。它不像粥那么长，材料也不那么丰富 。
以上是粥的特点 。
【稀饭有什么特点】

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