夏季的饮食调养要以暑天的气候特点为载体,因为夏令气侯酷热,易伤津耗气,因而常可采用药粥滋补人体 。下边学习啦小编为大家介绍夏天食疗养生粥 , 希望对你有效!
夏天食疗养生粥
1芹菜粥
材料:稻米250克 , 连根莴笋120克 。
作法:稻米加适量水 , 煮至半熟状 , 再把清洗剁碎的连根莴笋添加锅里 , 熬粥至熟服用 。
作用:服用芹菜粥 , 能够清肝热 , 降血脂 , 止晕 。
2陈皮粥
材料:茯苓15克 , 稻米50克 。
作法:将陈皮水煎取汁 , 增加米煮为稀饭;或将干陈皮研末 , 每次取3-5克加入稀饭中服用 , 每日1剂 。
作用:可顺气健胃、止咳化痰;适用脾胃气滞、脘腹胀满、消化不好、食欲不佳、恶心干呕、咳嗽有痰、胸膈满闷等不适 。
3燕麦糙米粥
材料:燕麦仁 30克 , 糙米100克 , 枸杞15克 。
作法:糙米提早用冷水泡1小时 , 燕麦仁泡浸半小时 , 锅里放水烧开 , 放进糙米 , 燕麦放进锅里 , 盖上盖子走红烧开 , 再改小火煮半小时 , 放进枸杞再煮一分钟就行了 。
作用:具备清热去火、促消化效果 。在夏天喝一碗燕麦糙米粥 , 杂粮有利于推动胃的消化 。
4绿豆薏米粥
材料:薏米1/2杯 , 黑豆1/2杯 , 清水8杯 , 白糖适当 。
作法:薏米绿豆各自清洗分离泡浸2钟头 , 锅置火上 , 放进黑豆和7杯清水 , 走红烧开添加一杯清水 , 再次烧开后转至小火煮至黑豆盛开 , 再倒入薏米;走红烧开后转小火煮1小时 , 添加白糖即可 。
作用:消暑减温 , 清爽止渴 。绿豆薏米配搭 , 适用夏天女士降火美容 。
夏季养生水果
1樱桃
樱桃中含有大量栎皮酮 , 能有效抑止肝癌的产生 。每100克樱桃里还含有约80-300mg的花青素 , 能有效调节免疫系统 , 同时还能预防癌症 。樱桃中富含的膳食纤维占樱桃重量的2.29% , 全是水溶膳食纤维 , 对降低血液中胆固醇含量具有一定功效 。
2草莓
草莓含有具备防癌功效的花青素 , 能有效预防癌症及保护血管 。草莓含有丰富的果胶及其纤维质 , 有益于提高胃肠活力及蠕动 , 改善便秘 。草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡罗卜素、维生素D1、B1、B2、维他命C等各类无机物 , 对神经疼及其风湿疾病有较好功效 。
3柠檬
众所周知 , 柠檬中含有大量维他命 。1个柠檬中便含有身体1天所需维他命C含量的3分之1 。柠檬有利于提高血管强性和韧性 , 对脑溢血患者有很大帮助 。柠檬中富含的维他命C对防癌医治有较好成果 。此外 , 柠檬还含有丰富的维他命B群 , 对恢复疲劳有很好的效果 。同时 , 柠檬里的柠檬酸具备避免和清除皮肤色素沉着的功效 , 能有效预防肌肤老化 。
4甜瓜
堪称“炎夏之首” , 清新止渴 , 味儿甘味汁多 , 是炎夏佳果 。甜瓜中含水量达到95% 。在出汗较多的夏天 , 甜瓜可谓是补充水最好的水果 。甜瓜中含有很多葡萄糖等单糖 , 对人体恢复疲劳有很大帮助 。甜瓜里还含有大量胡罗卜素在体内可以转化成维他命A 。甜瓜还有助于利尿 , 瓜里的番茄素比番茄空出约3-6倍 , 有预防癌症的功效 。
5草莓
草莓的防癌效果、防止衰老及其减肥瘦身明显 , 是“超级食品”之一 。蓝莓果实中含有丰富的花青素 , 对身体的双眼具备更好地保养的功效 , 它能够缓解眼疲劳、改进人的视力 。此外 , 蓝莓果实中含有丰富营养成分 , 具备避免脑神经衰老、强心、防癌、软化血管、提高人机体免疫等服务 。
【夏季食疗养生粥,适用于夏季女性去火美容】
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