怎样油炸小馒头,黄金炸馒头做法大全？ _生活知识

空气炸锅烤制馒头只需要20分钟。
因为空气炸锅就像烤箱一样，把馒头，周围刷油，在磨片的表面撒上椒盐，放入空气炸锅中调整温度为200度，设置时间二十分钟。注意在考试过程中到十分钟的时候进行翻面。所以您就可以得到一锅味美可口的馍干。希望对您有所帮助。

文章插图
黄金炸馒头做法大全？
黄金油炸馒头片
准备食材：剩馒头2个、鸡蛋1个、花生油适量、盐适量、辣椒面适量
制作过程：
第1步：把馒头切成大小相等的片状，放入盘中备用，接着取半碗水，放入少许盐，搅拌均匀，再把切好的馒头片两面放入水中蘸一下，再用厨房纸巾吸走面包片表面的水分。
第2步：再准备一个小碗，倒入鸡蛋，搅拌均匀，再把刚刚的馒头片放入蛋液中，给它裹上一层薄薄的蛋液，下面就可以开始油炸了，裹上鸡蛋液的馒头片，油炸出来更加香哦，隔壁小孩闻到都要馋哭啦。
第3步：小火预热锅，倒入适量的花生油，油温烧至6成热时，把馒头片一片片放入锅中，中火油炸，油炸过程中记得要翻面，将馒头两面炸至金黄时，捞出控干油分，再用厨房纸吸走馒头片表面的油，最好摆入盘中，根据个人口味撒上辣椒面即可。
【怎样油炸小馒头,黄金炸馒头做法大全？】这样炸出来的馒头片金黄酥脆，特别美味，不过大家油炸馒头片时，还要注意几个细节，比如馒头片要放在淡盐水中浸一下，再吸走多余的水分，这样可以让馒头片在油炸时少吸入油，吃起来不太油腻，并且炸出来的馒头片更加酥脆