【冬枣晒成干】
文章插图
冬枣怎么晒干 冬枣怎样晒干 1.首先,准备好要晒干的冬枣 。
2.然后用清水清洗 。
3.然后把冬枣放在簸箕里沥干水分 。
4.沥干水分后,将冬枣去核 。
5.最后将去核的冬枣放入烤箱烘干 。
6.冬枣又名冻枣、燕来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种 。冬枣果实近圆形,表面光滑,像个小苹果,汁多,味甜微酸 。冬枣营养丰富 。冬枣果肉除含有其他枣果中的营养成分外,还富含人体所需的19种氨基酸和维生素A、B、C、D等多种维生素,维生素C的含量较高 。冬枣还含有钾、钠、铁、铜等微量元素,以及环磷酸腺苷、环磷酸鸟苷等抗癌物质 。
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