自制番茄酱能保存多久

番茄酱,为西红柿的酱状萃取产品,以完善红番茄为原材料,经粉碎、磨浆、削皮和籽后萃取、罐装、除菌做成,那麼自制番茄酱能保存多长时间?

自制番茄酱能保存多久

文章插图
1、自制番茄酱冷冻一般可以保存10至15天,要想确保自制番茄酱的口味,贮藏时不可以染上油迹和生水,要不然易产生变质,除此之外密闭性也需要搞好,那样可高效的避免番茄酱空气氧化质变变味儿 。此外,在制做番茄酱时可以适当的加少量柠檬水,增加番茄酱的保存時间 。
2、自制番茄酱要想保存时间长,最好是做成纯番茄酱,在制造时不下油,将番茄酱以文火熬煮出去,熬至稠状时,添加少量柠檬水 。一般来说10至15天,只需保存方式恰当,它的口味是非常好的 。在装坛时一定要保证油迹和生水,那样有益于番茄酱的保存 。
3、自制番茄酱制做起來也很便捷,尽管有长达近15天的保存期,但最好是在3天以内吃了,那样它的口味不但不降,并且吃起來更为鲜酸爽口,终究置放时间长了,难以确保质量,尤其是小朋友,最好是做最新鲜的番茄酱吃,不必过夜 。
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【自制番茄酱能保存多久】