微波炉用什么器皿加热最合适,光波还是微波能用不锈钢热菜?

1、玻璃器皿:包括硼硅酸玻璃、微晶玻璃、氧化钛结晶玻璃制成的器皿,由于微波穿透性能好,物理化学性能稳定,耐高温,故适宜在微波炉中长时间使用 。


2、陶瓷器皿:有耐热陶瓷和普通陶瓷之分 。要提醒,含有金、银线的陶瓷器皿,在微波炉中使用时会打火花,故不宜使用 。


3、塑料器皿:聚丙烯、聚丙烯树脂、复合聚丙烯、聚砜等材料制成的各类器皿,耐温达120摄氏度以上,可用于微波炉加热 。PET树脂、聚酯材料制成的器皿,耐温达220摄氏度以上,可用于烧烤 。


4、金属器皿:铝、不锈钢、搪瓷等金属材料制成的各类器皿,由于微波不能穿透,故其中的食物无法加热,所以都不适宜在微波炉中使用 。


【微波炉用什么器皿加热最合适,光波还是微波能用不锈钢热菜?】5、木、纸等器皿:在湿态情况下,这些器皿可以在微波炉中短时间使用 。上过油漆的这类器皿都禁止在微波炉中使用,因为油漆中有苯,微波加热会使其散发而污染食物 。所以为了安全和健康,选择玻璃或者陶瓷材质的微波炉饭盒比较好 。

微波炉用什么器皿加热最合适,光波还是微波能用不锈钢热菜?

文章插图
光波还是微波能用不锈钢热菜?
单独使用光波功能是完全可以 。
微波中的光波和微波是不同的,光波加热是以辐射为主,对容器无特别要求,但如耐温低的塑料制品最好不用光波 。微波加热是穿透型,因遇到金属容器不能穿透且引起返射和微波共振使得激起火花 。所以如果光波和微波混合使用或微波单独使用不能用金属容器 。单独使用光波时可以用任何金属容器 。