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青菜头腌制方法 送给爱吃的你 1.买新鲜的绿色蔬菜 。
2.剥掉老皮和一些不好清理的地方 。
3.切片，吹至七成干！这次是阴天，下了两天雨刮了八天 。(我这次只做了一个量)
4.吹干后清洗干净，用开水焯一下，切丁，加盐和干辣椒，用酒拌匀，挤出水分，放入容器中，放入冰箱保存 。
【青菜头腌制方法家常】5.没有酒味的时候，可以带在身边 。加入油辣椒、花椒油、白糖、味精、芝麻，拌匀 。吃食物 。

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