薯饼的家常做法,山姆薯饼的做法？ _生活知识

食材用料
土豆 400g，盐适量，玉米淀粉 50g
【薯饼的家常做法,山姆薯饼的做法？】薯饼的做法步骤：
步骤 1
土豆去皮切成细小的颗粒，过一遍冷水，锅中加入适量的油，将土豆炒软
步骤 2
加入盐和玉米淀粉，混合均匀
步骤 3
做成麦当劳薯饼的形状，油温5成热，放入锅中炸
步骤 4
炸至金黄捞出，配上番茄酱，绝了。

文章插图
山姆薯饼的做法？

主料：红薯2个，糯米粉500g，木薯粉50g
辅料：白糖30g，水适量
馅料：白糖5g，紫薯1只，淡奶油10g
做法：
1.红薯，紫薯洗净切块蒸熟
2.紫薯压泥加淡奶油，白糖搅拌均匀。
3.糯米粉木薯粉混合加入红薯，白糖开水和匀。
4.和成光滑的粉团。
5.紫薯馅搓成小圆球，红薯粉团分成均匀的剂子压扁。
6.裹入紫薯球，搓成圆球稍微压扁。
7.放蒸锅蒸10分钟左右。
8.待凉透再从锅中取出装盘。
9.切开后紫薯与红薯的颜色特别艳。奶香扑鼻