春天是菠萝上市的季节 。菠萝营养丰富 。它不仅清热解暑,生津止渴,而且有助于消化 。它是一种具有优良医疗和食品的季节性新鲜水果 。那么菠萝水是什么水呢?
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1、菠萝水是盐水 。
2、能有效破坏菠萝果肉中菠萝蛋白酶的过敏结构,使其失去过敏能力 。此外,菠萝在食用前浸泡在盐水中,也能分解部分有机酸,减少酸味,使菠萝味道更甜 。
3、将果皮切开,放入盐水中浸泡,然后浸泡30分钟左右即可食用 。
以上就是泡菠萝水是什么水的全部内容 。
【泡菠萝的水是什么水】
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