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广东手打肉丸的做法 你会喜欢上这道菜的 1.我非常喜欢吃肉丸 。当我有时间的时候，我自己做了它们，相当成功 。我用真材实料做的，肉和肉都很好看，吃起来更新鲜 。
2.原料:瘦肉500克 。
3.辅料:盐5克，花椒粉5克，蚝油10克，味精5克 。
4.将瘦肉切块，去筋，放入搅拌机中捣碎 。
5.在肉酱中加入盐、蚝油和味精，搅拌 。
6.加入适量生粉，用筷子搅拌，用手拍打 。
【手工打肉丸的做法】7.糊有弹性的时候挤成肉丸 。
8.放入开水中煮熟 。把球放在热盘子上，淋上调味汁 。

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