黑豆浆的营养比大豆浆更全面 。研究表明，黑豆具有蛋白质含量高、热量低的特点仅能满足人体对脂肪的需求，还能降低血液中的胆固醇 。那么谁是黑豆浆的发明者呢？

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1、1900刘安，西汉淮南王 。
2、据说刘安是一个孝顺的儿子 。在母亲生病期间，刘安每天都用浸泡过的大豆磨豆浆给母亲喝 。刘母亲的病很快就好了 。从那时起，豆浆逐渐在民间流行起来 。刘安在淮南八公山炼丹时，不小心把石膏放进豆浆里，变成了豆腐 。豆腐从那时起就出来了，这在许多经典中都有记载 。
3、豆浆是一种乳白色液体，是大豆研磨后与水混合而成的饮料 。豆浆是人们喜爱的饮料，也是老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉 。
以上就是对于黑豆浆发明者是谁的相关内容 。
【黑豆浆发明者是谁】

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