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晒干的鱼块怎么做好吃 晒干的鱼块怎么做好吃又简单的方法 【晒干的鱼片怎么做好吃又简单的方法】1.准备食材:鱼干半条、黄酒、姜蒜、酱油、青蒜、白糖 。
2.将鱼干用清水洗净，切成小块 。锅里放油后，放入鱼块，略炒 。当一面变成棕色时，煎另一面 。
3.炒好后倒入料酒，放入姜片和青蒜，蒜叶分开，切成小块 。先放入青蒜头一起烧 。煮沸后，加入大蒜叶并搅拌 。汤干后，装盘食用 。
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