香椿的吃法都有什么

香椿不仅是美味佳疏,而且是一味良药 。中医讲,香椿味道苦寒,入脾胃经,有清热去火,美容养颜,涩肠活血,健胃行气,除虫固精之功 。那样香椿的吃法都有什么呢?下面我们一起来看看吧 。
1.香椿炒蛋
香椿最普遍的吃法便是炒蛋了,一提起香椿大家首先想到的也是香椿炒蛋 。把香椿切成碎屑,然后放入鸡蛋液中一起拌匀,入锅炒即可,简单好吃又营养,春季饭桌必备 。

香椿的吃法都有什么

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【香椿的吃法都有什么】2.炸香椿
炸香椿通道香酥遭受很多年轻人的喜欢,作法很简单,把香椿整颗清理干净、焯水,随后裹上面浆假如烹制金黄即可 。
3.凉拌香椿
凉拌香椿是很天然的作法,可以保存香椿纯正的味儿,喜爱香椿味儿的人最喜欢就是凉拌了 。把香椿清理干净、焯水以后添加调料拌匀即可上菜 。
香椿的吃法都有什么

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4.腌香椿
腌香椿是最大程度储存香椿的办法,腌好的香椿放入冰箱能吃好长一段时间,味儿不变 。把香椿清洗、焯水,将水攥干,随后添加食盐、麻椒、姜片等调料腌渍一定时间,然后再把水攥干,直至香椿较为舒爽状态随后装进瓶子中放入冰箱储存,大概一周以后就可以吃了 。
5.香椿煎饼
香椿煎饼是个很好的创新,香椿、鸡蛋添加面粉摊成煎饼,再配上一碗小米粥,这早饭真是丰厚又营养啊 。
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