1.香蕉冰棒
材料:香蕉750g,柠檬1只(或柠檬汁一小碗),奶油450g,白糖450g 。
【冰棍的做法,雪碧冰棍做法大全?】做法:将柠檬1只洗净切开,挤汁待用;白糖加1500克水,煮沸过滤;香蕉去皮捣成泥浆,加入糖水调匀,再调入柠檬汁,待冷却后拌入奶油,注入模具,置于冰箱冻结即成 。
2、酸奶冰棒
原料:酸奶100克、白糖130克、水800克、淀粉70克、香草香精少许 。
做法:淀粉加少许水调匀成淀粉糊 。白糖、淀粉糊和水混合,边搅拌边加热煮沸,过滤,晾凉 。加入酸奶和香精,用消毒工具搅匀 。注入冰棒模具内,放冰箱中冻结成型 。
3、柚子冰棒
材料:柚子酱随意、炼乳随意、纯净水随意 。
做法:所有材料搅拌均匀 。装入冰棒模具 。冷冻到凝固 。
文章插图
雪碧冰棍做法大全?
1、雪碧600ml,西瓜汁100g,芒果汁100g 。
2、把水果都打成果汁 。
3、把果汁倒到小模具里,高度按冰棒大模具的厚度来决定,要比厚度薄一些,要考虑膨胀,放入冰箱冷冻,大约冻四小时 。
4、在大模具里倒入3/4的雪碧,放入冰箱冷冻不到一小时,刚刚有点结冻即可 。如果不先冻一会那镶嵌物就会融化 。
5、取出有颜色的小冰块放入刚结冻的雪碧里,再加至九分满 。插入冰棒棍放入冰箱冷冻四小时即可 。
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