牡蛎别名生蚝，海鲜的一种，也是唯一能生吃的一种贝类 。因其富含大量的锌以及多种氨基酸，近些年来，也是属于我们餐桌上的一个熟客 。那么生蚝怎么做好吃呢？

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1、蒸牡蛎:将蒜蓉酱均匀涂抹在牡蛎上，放好牡蛎就可以蒸了 。用冷水煮10分钟 。
2、烤牡蛎:将蒜酱均匀涂抹在牡蛎上，在托盘上铺一张锡纸，然后在牡蛎上加一点食用油 。然后放入烤箱200℃，上下火烤15分钟 。
这里介绍一下牡蛎怎么做好吃 。
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