【冬至可以做的主题活动有祭祀、补冬、吃饺子、酿米酒“交冬糍” 立冬可以做什么活动】
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冬至可以做的主题活动有祭祀、补冬、吃饺子、酿米酒、舂“交冬糍”等 。
1、祭祀:以当季上品向祖灵祭祀,以尽为人正直儿孙的责任和义务 。
2、补冬:古时候农户工作了一年,利用冬至这一天要歇息,顺带奖赏一家人的艰辛 。
3、吃饺子:冬至是秋冬季时节之交,故“交”子之时的水饺不得不吃 。
4、酿米酒:冬天水质甘冽、温度低,可合理抑止霉菌繁殖,又能使酒在超低温长期发醇全过程中建立较好的口味,是制酒发醇最适宜的时节 。
5、舂“交冬糍”:檽米煮熟后倒进石臼,舂得韧韧的,黏糊糊的,揪成乒乓球赛尺寸,细细品味揉参团;花生仁炒出香喷喷,磨得细细,与白砂糖拌在一起 。
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