花生肉丁怎么做,宫保肉丁怎么做？ _生活知识

肉末豆瓣酱的做法
材料
猪肉馅、花生碎、大葱、豆瓣酱、芝麻。
做法
1.锅内加油，放入葱花姜末炒香。
2.放入肉馅煸炒，肉馅快熟时放入豆瓣酱继续炒，炒的时候要不停的翻，以免糊锅。
3.后放入花生碎翻炒。每次吃的时候放少许芝麻。
肉末豆瓣酱的家常做法
主料
猪肉200g，豆瓣酱200g
辅料
油适量，白糖适量，葱姜适量
步骤
1.主辅料：猪肉、豆瓣酱。
2.把猪肉切碎末。
3.热油，放入葱姜末炒香。
4.放入猪肉末。
5.中小火，炒至肉末发白。
6.放入豆瓣酱。
7.翻炒均匀，加少许白糖提味。小火烧制1分钟即成。
8.出锅盛入碗中，即可上桌品味。
肉末豆瓣酱食用禁忌
一般人群均可食用，高血压患者、肾病患者应少食。
肉末豆瓣酱的做法就介绍到这里了，煮个面条是个不错的选择，又快速又简单又美味，还可以根据自己的喜好添加材料。

文章插图
宫保肉丁怎么做？
【花生肉丁怎么做,宫保肉丁怎么做？】1. 猪肉切1厘米的丁，用酱油、料酒、少许鸡蛋、淀粉、小苏打抓匀，腌制半小时。宫保肉丁的做法第2步
2. 葱姜蒜切指甲大的片，加入酱油两汤匙、醋三汤匙（一勺陈醋两勺米醋）、糖两茶匙、料酒一汤匙、盐一茶匙、蚝油少许和淀粉调匀成碗汁。宫保肉丁的做法第3步
3. 花生米用饼铛烤6-7分钟，晾凉后去红衣。也可以用油炸花生米。宫保肉丁的做法第4步
4. 锅中热油，放干辣椒段和花椒炸至颜色变深。宫保肉丁的做法第5步
5. 放入腌好的肉丁翻炒，加入辣椒面，继续翻炒。宫保肉丁的做法第6步
6. 炒到肉丁成熟。宫保肉丁的做法第7步
7. 倒入碗汁，翻炒均匀。宫保肉丁的做法第8步
8. 最后加花生米，翻炒一下即可出锅。宫保肉丁的做法第9步
9. 上菜啦。