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十二生肖花馍的做法 十二生肖花馍怎么做 1.准备原料 , 用分离机将蛋黄和蛋清分离 , 蛋黄留作备用;
2.将牛奶放入温锅中 , 根据口味加入少许白糖 , 小火加热 , 加热过程中不断搅拌 , 直至糖融化;
3.关火后 , 将蛋黄打碎 , 均匀倒入奶锅;
4.将蛋糕粉或低筋粉过筛 , 筛入冷却的牛奶中 , 边加边搅拌;
5.将一半原蛋挞液均匀倒入生肖花包子皮中;
【花馍12生肖的做法】6.烤箱预热到200摄氏度 , 放入烤盘烤15分钟 , 直到馒头表面变成棕色 。
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