根据地区不同，有着细微的区别 。一般来说，羊蛋是指公羊的睾丸，羊宝是除羊蛋之外加公羊的生殖器 。羊蛋又称羊外腰或羊白腰，是一种高蛋白的营养物质，烹饪时，一般用来烧烤，而羊宝除了羊蛋之外，公羊生殖器（羊鞭）除烧烤外，还可以熏酱，但很有嚼劲 。但有的地区把羊宝和羊蛋混为一谈 。

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羊蛋别称？


【羊蛋是什么,羊蛋别称？】羊蛋是指羊的睾丸，也称羊宝或羊外腰 。
羊睾丸是一种高蛋白的营养物质，不同于动物体内的其他组织，具有原始性，它不是后天形成的，故称其为原始蛋白，是动物机体的一种特有组织 。
羊肉是多种矿物质的较好来源，钠、钾、磷、硫、氯等元素的含量较多，铁、铜、锰、锌、锰、钴等元素也较丰富，但钙含量极低 。可溶性矿物质( 如钾和钠)在肉的冻融过程中容易随汁液而流失；铁、铜、锌等矿物质与蛋白质相结合而存在，在加工中不易受到损失

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