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鲜核桃几斤晒一斤干的 晒干方法介绍 1.一般1斤干核桃(带核)可以干4-5斤湿核桃 。不同品种 ， 不同采收期 ， 青核桃占干核桃的比例略有不同 。一般厚的青核桃产量少 ， 早的产量少 。
2.采取在阴凉处自然干燥的去皮方法 。对于健康、无虫、表皮完整的核桃 ， 采摘后可以在阴凉处自然晾干表皮 ， 这样可以去掉核桃壳 。但这种方法不适合受伤的核桃 ， 青皮部分发黑 ， 因为会造成皮黑变 。
【一斤生核桃晒干有多少】3.采取人工剥皮的方法 。这种方法是大家常用的 ， 就是先用刀把大块的青皮剥下来 ， 再用铁刷结合清水继续刷剩下的青皮 ， 最后用细针和牙刷仔细清洗干净 。剥皮时一定要戴手套 ， 不然手会被染成黑色 。还有 ， 注意不要把青皮的汁液溅到其他皮肤上 ， 因为汁液有毒 。

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