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豆角晒干后怎么做好吃（豆角干怎样晒才好吃?） 【晒干豆角的做法大全家常】1.配料:豆干、五花肉、姜、干辣椒、八角、料酒、深浅酱油、白糖、盐 。
2.先准备好豆干 ， 提前用清水泡2个小时 ， 泡好 ， 洗干净 ， 挤出水分 ， 切成长条 ， 放在碗里 。
3.将五花肉切成厚片 ， 然后切成小块 。将姜片放入盘中 ， 再准备几个干辣椒和一个八角备用 。
4.锅内放油 ， 油热后将五花肉翻炒 ， 翻炒至五花肉油面微黄 ， 加入姜片、干辣椒、八角、料酒、生抽、白糖 ， 翻炒至五花肉上色 ， 加入适量开水大火烧开 ， 然后将五花肉连同汤汁一起倒入砂锅 ， 盖上锅盖焖50分钟 ， 再加入豆干炖 。

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