文章插图
耗油生菜 耗油生菜怎么做下厨房第一步
材料:生菜300克，大蒜3瓣，圣女果10克 。调料:食用油5g，盐1g，蚝油3g，生抽2g，鸡精2g 。
第二步
将生菜摘下洗净，放入沸水中焯10秒，捞出放入盘中 。
第三步
蒜末 。
【炒生菜要放耗油吗】第四步
樱桃番茄被切成两半 。
第五步
炒锅油温五成热时，加入盐、蚝油、酱油、鸡精和少许水烧开 。
第六步
将调味汁倒在生菜上，用樱桃番茄装饰 。

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