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闸蟹存放方法，大闸蟹保存食用方法 1.使用冰箱冷藏法，螃蟹只能保存两三天，否则不是死了就是瘦了，对食物的口感影响很大 。
2.用绳子绑住螃蟹的脚 。第一，可以防止它移动；二是可以减少其体力消耗，延长寿命 。
3.用湿毛巾盖住螃蟹以保持湿度 。
【大闸蟹应如何保存】4.把冰箱的温度调到3-8左右，尽量让螃蟹活的久一点 。但需要注意的是，用冰箱保存大闸蟹，会让冰箱染上一股腥味 。
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