如何挑选百香果,百香果的挑选方法？ _生活知识

挑选柠檬小方法
第一点：表皮光滑细腻，无斑痕是好果。
第二点：看柠檬蒂越绿越新鲜。
第三点：捏一捏手感结实的为上品，软的不要买。
第四点：掂一掂，同样大小的情况下越重的汁水越足。

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百香果的挑选方法？
百香果的挑选方法
1、比重量
掂量一下，同等大小的百香果选择有重感的，如果果大而轻，说明果肉、果汁很少，还有可能是喷了膨大剂。
2、看颜色
百香果选择颜色深紫或者大红色，这种比较成熟。一般种在山上的百香果颜色较深，呈紫色；而平地种植的百香果则为深红色，通常山上种的更好吃。
3、闻气味
百香果果味浓厚，有三种明显的气味，酸、甜、香；山上成熟的果香气更浓，果更甜。

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扩展资料：
百香果保存方法
1、放在通风干燥处
百香果同香蕉一样都是呼吸型果实，果实本身的乙烯受体会启动成熟反应，成熟时会散发热量和气体，故需要痛风存放。常温通风干燥环境下，百香果可以存放大概一个星期左右，此时百香果外皮会有点干皱，但果肉和果汁影响不大，还算是新鲜阶段。
2、冷藏
【如何挑选百香果,百香果的挑选方法？】买回来的百香果单个果用保鲜膜裹好，然后放进冰箱保鲜层冷藏，想吃的时候再拿出来即可。这种方法大概可以存放2周时间，但是果肉口感会稍微变差。