鲜虾 6只 、 牛油果 半个 、 火龙果 半个 、 罗勒叶 10g 、 香葱 5g 、 大蒜 2瓣 、 鲜罗勒叶 10g 、 法棍面包 1/3段 、 柠檬汁 5ml 、 盐 5g 、 橄榄油 5ml 、 香油 5ml 、 黑胡椒碎 3g 、 黄油 5g
大虾用流水冲洗干净,沥干水分,去头去壳留尾,剪开背然后挑去虾线备用 。香葱切粒,大蒜、姜切碎,连同罗勒叶、柠檬汁、芝麻油、橄榄油、盐和黑胡椒碎一起放入多功能食品料理机中搅打成酱汁 。大虾放入沙拉碗中,加入已搅打好的酱汁拌匀,盖上保鲜膜腌制15分钟 。把法式面包斜切成1cm厚的片,将黄油均匀地抹在法式面包片的一面上 。中火烧热煎锅,将涂有黄油一面的法式面包片朝下放入煎锅煎出香味 。牛油果切去皮核,用多功能料理机搅打成泥 。将腌好的大虾放入煎锅中煎熟 。面包片上均匀涂抹上牛油果泥,再码上煎好的大虾即可
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牛油果的吃法和做法大全?
把牛油果清洗干净,去皮去核,切成小块就可以以直接食用 。
也可以做成沙拉,把牛油果,苹果,香蕉,圣女果切成小块放在盘子里,挤上沙拉酱,搅拌均匀,牛油果沙拉酱就做好了 。
【牛油果和吐司怎么吃,牛油果的吃法和做法大全?】还可以做成果酱,把牛油果清洗干净,去皮去核用破壁机打成泥,加入30克白沙糖,几滴柠檬汁即可,牛油果果酱可以抹在面包上做为早餐即可 。
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