米饭怎么做要放多少米多少水合适,一斤大米多少克水？ _生活知识

煮米饭，水和米的比例为1：1比较合适，也就是一碗米一碗水这样，如果两碗米，那么就放两碗水。一般的电锯锅会有配量杯。
煮米饭如果1：2的比例放米和水可能饭会变得很稀，但是也取决于米和锅的不同，一般的电饭煲都是1：1的，也有一些少数的需要会多放一些水。米也很重要，米如果比较干放2饭水是正常的。

文章插图
一斤大米多少克水？
一斤大米一般是放500克或是750克的水。若是大米提前用水泡过，只需要放250～300克水。大米这个东西，没有硬性规定放多少水，根据自己的需要来就行。肠胃不好，多放点水，煮的软一点，好消化。不喜欢软烂的，就少放点水，煮硬一点。其实放多少水，自己喜欢就好。
做大米饭和大米粥水和米的比例是多少？
【米饭怎么做要放多少米多少水合适,一斤大米多少克水？】大米粥水和米的比例如果您喜欢稀稠的，可以多放一些水，水与大米的比例是5:1 。用小量杯测量最好，是5杯水对比一杯米就对了。居家做粥一般水和大米的比例是4：1 。煮米饭一般是将中指探进水里，以一个指关节高度为标准。水平线刚好到第一个指关节最好（以米的平面为底，不是锅底哦！）其实说实话，各人口感不一样，有人喜欢吃烂点，有人喜欢吃较颗粒点的。所以没有特定一个标准。一般蒸米饭是水和米的比例是2:1.要是煮粥就要逐量加水了。