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牛杂关东煮的做法 牛杂关东煮怎么做好吃第一步
材料:牛杂100克、西兰花50克、竹笋50克、关东煮料1汤匙、白萝卜20克、姜1片、葱1根、酱油1汤匙、盐1茶匙 。
第二步
内脏洗净 ， 切成小块 。
第三步
【关东煮牛腩】白萝卜洗净切片 。
第四步
将竹笋切成段 。
第五步
把蓝色的花切成小朵 。
第六步
将葱切成葱花 。
第七步
生姜切片 。
第八步
锅中烧开热水 ， 将牛杂倒入焯水中焯水2分钟 ， 捞出备用 。
第九步
将牛杂、姜、白萝卜、关东煮料、盐、适量水倒入砂锅 ， 大火烧开 。
第十步
倒入酱油 ， 转小火煮10分钟 。
步骤11
然后加入竹笋和西兰花 ， 继续煮8分钟 。
步骤12
最后撒上葱花 。

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