【拍的黄瓜怎么做好吃】

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拍黄瓜怎么做既简单又好吃 1.配料:黄瓜、香油、蒜米、料酒、酱油、香菜、辣椒、陈醋 。
2.步骤:黄瓜反复洗干净后，用刀背把黄瓜拍裂，不要太碎，沿着裂处用刀切开 。将黄瓜切成小块，放入碗中 。用酱油、老陈醋、少许糖和大蒜做成酱 。胡椒根据个人口味 。重要的一步，倒入香油，散发香味，放入冰箱冷藏5~10分钟 。放入冰箱冷藏5~10分钟即可完成 。

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