臭豆腐的做法怎样自制臭豆腐


臭豆腐的做法怎样自制臭豆腐

文章插图
臭豆腐的做法 臭豆腐的做法第一步
材料:臭豆腐150g、香葱1根、蒜3瓣、香菜1根、小米辣5g、酱油1茶匙、油适量 。
第二步
将葱切成葱花 。
第三步
蒜末 。
第四步
将欧芹切成粉末 。
第五步
用辣小米切圈 。
【臭豆腐的做法怎样自制臭豆腐】第六步
先将锅里的油烧开,将臭豆腐炸至起泡,捞出备用 。
第七步
然后往锅里倒一点水,放入小米辣、蒜粉、酱油烧开,再放入臭豆腐,小火炖5分钟 。
第八步
最后撒上葱花和香菜,拌匀,装碗食用 。