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线豆 线豆怎么做好吃第一步
材料:豇豆200克、梅干20克、肉末100克、大蒜2瓣、生姜1克、大葱10克 。调料:食用油10g，盐1g，生抽2g，鸡精2g，料酒2g 。
第二步
用水反复冲洗梅菜干，洗去多余的盐，挤出水分，切碎 。
第三步
将豇豆切成段 。
第四步
蒜末 。
第五步
将姜剁成粉末 。
第六步
将大葱切片 。
第七步
把油倒进锅里 。油温五成热时，放入肉末，翻炒，倒入料酒去腥，放入葱、姜、蒜、梅干菜，翻炒至香 。加入豇豆，搅拌均匀，倒入100毫升水、酱油和盐，煮12分钟 。
第八步
【线豆怎么拌好吃】豇豆软烂时，加入鸡精搅拌均匀 。

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