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拌粉怎么做既好吃又简单（拌粉如何做） 1.材料:江西米粉400g 。
2.辅料:自制香菇肉末酱适量，水适量，酱油少许 。
3.将炒锅注满水，盖上火，烧开 。
4.加入米粉，加入少许盐，用筷子不停的转，避免粘锅 。
5.煮到汤汁变浓，用筷子将米线掰断 。
6.倒入网篮，准备冷水 。
7.开始洗粉 。把米粉洗到不粘手就行了 。洗完后放在一边，沥干水分备用 。
8.水几乎被抽干了 。
9.炒锅加适量水，关火，加入米粉浸泡变软 。
10.盛在碗里，加入蘑菇酱和葱花 。
【拌粉的做法】1.用筷子搅拌均匀 。可以加点酱油调味也可以不加，端出来 。

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