【小面有汤吗】
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小面汤与面糊的区别 你都了解吗 1.小汤面是豫东的特色汤饮料 , 也叫甜面汤 。著名的豫剧演员马金凤年轻时总是喉咙发炎 , 声音嘶哑 。后来一个中医指导他喝面汤 , 他连嗓子都调好了 , 直到八十多岁还能唱歌 。小时候 , 如果感觉身体不适 , 比如拉肚子 , 长辈会做个小汤面喝 。感冒或者痛经的时候加红糖 , 经常喝几碗 。有坐月子的女人天天喝 。老人说这个汤最滋补 。
2.在北方 , 面糊也被烹饪成一种美味的食物 , 叫做“面糊辣椒” 。它的制作方法非常简单 。炒锅里油热后 , 将干辣椒翻炒 , 当扑鼻的刺鼻味道出来后 , 引入准备好的糊状面糊 , 小火焖几分钟出锅 。好吃 , 好吃 , 这种制作方法是我们劳动人民在艰苦的生活中发明的 , 省时省料 。而且好吃 , 是我们劳动人民智慧的结晶 。
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