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干煸菜花的家常做法步骤,花菜怎么做才好吃? 菜花洗净,掰成小朵,用淡盐水泡10分钟,五花肉切片,姜蒜切碎,五花肉放入锅中,文火煸炒出油,放入姜蒜煸炒出香味,大火煸炒菜花,煸炒30秒,盖上锅盖,中火焖烤30秒,煸炒至变色,放入花椒蒜煸炒,再煸炒30秒 。
如何让花菜好吃材料
菜花半个,五花肉50克,姜5克,蒜3瓣,辣椒2个,盐2克,酱油15克 。
晒干花椰菜的做法1.花菜洗净,掰成小花 。
2.用淡盐水浸泡10分钟,沥干水分 。
3.五花肉洗净,切片,姜蒜切碎 。
4.将五花肉放入锅中,小火慢炸出油 。
5.加入姜蒜炒香,开大火,倒入花菜翻炒30秒 。
6.盖上锅盖,中火烘烤30秒 。
7.翻炒至变色,加入辣椒和大蒜翻炒至香,再加入一勺酱油翻炒均匀 。
8.加入少许盐即可食用 。
提示:
五花肉半肥半瘦,能出油,炒花菜味道更好 。
【干煸花菜怎么做好吃又简单】做花菜干的时候一定要控制火候,不然容易糊锅 。
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