怎么做臭豆腐的方法教我一下


怎么做臭豆腐的方法教我一下

文章插图
家常臭豆腐的制作方法,臭豆腐怎么做才好吃? 将豆腐切块,放入容器中,加入少许水乳化臭豆腐,搅拌均匀,然后倒入高度的白酒,倒入混合好的臭豆腐液,盖上盖子,阴凉处存放24小时 。锅中倒油,将豆腐放入油锅炸至两面金黄,出锅,撒上辣椒粉和孜然粉,即可食用 。
臭豆腐的制作方法原材料:
适量的北豆腐、臭豆腐牛奶、白酒、矿泉水 。
臭豆腐的做法:1.将北豆腐切成块,然后放入容器中 。
2.臭豆腐用少许水乳化,搅拌均匀 。
3.倒入高度的白酒,将准备好的臭豆腐液倒入 。
4.盖上盖子,在阴凉的地方存放24小时 。
5.锅中倒油,将豆腐放入油锅煎至两面金黄,出锅 。
6.撒上辣椒粉和孜然粉即可食用 。
提示:
如果想豆腐的香味更浓,可以把豆腐块泡半天,放在盘子里,撒上调料和虾皮 。蒸熟后,香味会更浓 。
【怎么做臭豆腐的方法教我一下】炸臭豆腐时,油温一定要够热,才能炸出外脆里嫩的臭豆腐 。