紫菜是海鲜吗,海苔算是海鲜吗？ _生活知识

海带和紫菜都是属于海产品。海带和紫菜都生长在大海里，它们的营养丰富，烹饪方法不一样。海带可以用来炖汤，夏天来一份海带炖排骨就很好。紫菜适合于做清汤，例如紫菜虾皮鸡蛋汤，做法既简单又营养。海带和紫菜虽好，也不能一次太多吃得，特别是甲患有亢的病人，不能吃海带和紫菜。

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海苔算是海鲜吗？
海苔属于广义上的海鲜范畴。海苔属于藻类海洋生物。广义的海鲜的定义基本上可以这样认为，只要是出产于海里的可食用的动物性、或植物性原料通称为海鲜。但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。海苔原料中纤维含量很高，含有各种有益于促进肠道消化和抗癌的糖类，热量很低，几乎没有令人发胖的风险，是女性和小孩可以放心食用的美味小食，但通常作为零食的海苔，都是在以海苔为原料的基础上加调味的，调味所用的产品主要是糖、酱油、盐，所以还是要适度。
海苔属于海鲜吗？
不属于。
【紫菜是海鲜吗,海苔算是海鲜吗？】海苔都是紫菜；但是紫菜不全是海苔。红藻门，红毛藻科。藻体有紫色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。