火鸡品种许多,如尼古拉火鸡、贝蒂纳火鸡、青铜色火鸡等 。青铜色火鸡其特点是适应性强,耐粗饲,适合放牧,增重快,有较强的耐寒力和抗病力 。配种、产蛋、自主卵化能力极强 。最适宜我国农村放养 。其喂养要点如下:
育雏
初生雏火鸡反映失灵、娇贵、畏寒 。料质宜佳,光源宜强,并必须格外小心医护 。4周龄之内,在垫草地面上的饲养密度应是20-25只/平米 。1-4日龄最好全日光照 。5日龄后能逐渐下降到14钟头光照 。育雏室温,一周之内需维持在35℃-37℃之间 。以后,每周可降低1℃-2℃,直至脱温才行 。幼稚日粮规定高蛋白、高能量 。
育雏期的营养标准:代谢能2680大卡/kg,粗蛋白水准26% 。参照秘方如下:谷物饲料46%,豆饼38%、麦麸3.3%、鱼粉6.4%、槐叶粉3%、骨粉2%、碳酸钙1%、盐0.3%,适度加上营养元素、维他命等 。雏火鸡喜辛辣味,饲料中应适当掺些葱叶、蒜叶、苋菜等青饲料,以助其消化,增进食欲;同时,对病菌也能起到一定的抑制效果 。
出壳后第一天的幼雏最好在孵窝中度过 。第二天开食 。应加上引逗调试,并给予20℃上下清洁饮水 。第一周每日喂养5-6次,白天4次,夜里1-2次 。4周以后,可改成白天喂养4次,晚上不喂 。从育雏逐渐,可在育雏床(炕)角上置放几小堆砂粒,任其随意啄食 。
【火鸡各个时期的饲养要点】培育
母火鸡8周龄,公火鸡10周龄后,开始进入培育期 。通过育雏期,火鸡的体质及抗病能力已极强,一般的温差转变对它们已威协不大 。为了实现其快速长胖的需求,日粮可多投喂些蛋白质,以维持高能量 。蛋白水准一般可维持在15%-18% 。在饲料里还掺加一些菜类和豆类植物 。农民放养,能够放牧为主 。放牧时要避免鸡群暴晒和被淋雨浇 。收牧后,需补饲一些精料,如糠麸、谷粒、剁碎的红薯等 。产品火鸡喂养到8-9个月,公火鸡重量达9kg上下,母火鸡重量达5千克上下即可售卖 。
产蛋和卵化时期的喂养
母火鸡长到7月龄,公火鸡长到9月龄即达发情 。母火鸡从34周龄开始进入第一个产蛋周期 。每产10-15枚上下即自主卵化 。母火鸡的抱窝性很强,对产蛋产生影响 。为了使其多产蛋,可采用强制醒抱法,如站牢、独立饲养、裹胁放牧等,因为消除了抱窝的客观原因,可大大缩短母火鸡的醒抱时长 。产蛋期内最好投喂全价配合饲料 。公账火鸡还应给予特殊照顾、喂养,以提升受精率 。从第69周龄逐渐,母火鸡相继进到第二个产蛋周期 。以后,产蛋、授精能力明显降低,应给予取代 。每个产蛋周期约20-22周 。2个产蛋周期之间有15周左右的换羽期 。在孵化期需要注意维持孵化室清洁、平静和湿度 。在孵化过程中,还要严防鼠害和强烈震动 。火鸡当然交配,公母占比可按1:4或1:5组成 。
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